VŠB-Technická univerzita Ostrava Ekonomická fakulta
Katedra managementu Akademický rok 2009/2010
Zadání bakalá ř ské práce
Student: Kateřina Krutílková Studijní program: Ekonomika a management Studijní obor: Ekonomika cestovního ruchu
Téma: Analýza konkurenceschopnosti ubytovacích a stravovacích zařízení
Analysis of competitiveness of accommodation and catering facilities
1. Úvod
2. Teorie analýzy konkurence
3. Charakteristika ubytovacích a stravovacích zařízení v Novém Jičíně 4. Metodika shromažďování dat
5. Analýza dat a doporučení 6. Závěr
Seznam použité literatury Seznam zkratek
Prohlášení o využití výsledků bakalářské práce Přílohy
Odborná literatura:
KOTLER, Philip, Moderní marketing: 4. Evropské vydání. 1. Vydání Praha: Grada Publishing, 2007. 1041 s. ISBN: 978-80-247-1545-2.
HORNER, Susan, SWARBROOKE, John, Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času, vydáno: Praha: Grada Publishing, 2003, 486 s., 80-247-0202-9.
PORTER, Michael E., Konkurenční strategie, Praha: Victoria Publishing, 1994, 404 s. ISBN:
80-85605-11-2.
Vedoucí bakalářské práce: Dr. Ing. Svobodová Hana Datum zadání: 20. listopadu 2009
Datum odevzdání: 7. května 2010
--- --- prof. PhDr. Bláha Jiří, CSc. prof. Dr. Ing. Dana Dluhošová
vedoucí katedry děkanka fakulty
