Pracovní list

(1)

Tématický okruh: Prodej zboží základních sortimentních skupin

Předmět: Odborný výcvik

Autor, spoluautor: Jitka Merthová

Název DUMu: Pracovní list - zmrzlina

Pořadové číslo DUMu: 18

Stručná anotace:

Opakovací otázky formou testu, doplňovací osmisměrky, vlastních zkušeností při výběru zmrzliny zákazníkem –poradenská služba.

Ročník: 1

Obor vzdělání: 66-41-L/01 Obchodník

Metodický pokyn: Žáci použijí pracovní list kupevňování znalostí o sortimentu zboží formou testu a vyplněním osmisměrky.

Výsledky vzdělávání: Žák odborně komunikuje se zákazníkem při prodeji zboží Vytvořeno dne: 08. 08. 2013

Pokud není uvedeno jinak, uvedený materiál je z vlastních zdrojů autora.

(2)

DRUHY ZMRZLIN

Pracovní list

Jméno žáka:

Třída:

1. Urči, o jaké druhy zmrzliny se jedná a kdy je doporučíš při obědě ke konzumaci?

……….

………

(3)

osvěžení v létě ?

(Nehodící se škrtni)

POLÁRKOVÝ SNÍH

TVAROHOVÝ MÍŠA

TOČENÁ OVOCNÁ ZMRZLINA ZMRZLINOVÝ POHÁR SE

ŠLEHAČKOU

Zdůvodni svůj výběr :

……….

………

………..

………

……….

(4)

3. Jakou zmrzlinu máš nejraději Ty a Tvoje rodina? Jakou máte zkušen ost s přípravou domácí zmrzliny ?

………...

……….

………..

……….

………..

(5)

4. Napiš, z jakých surovin a jak bys Ty doma zmrzlinu připravil/la:

………..

………

……….

………..

………

(6)

MÍŠA , MROŽ, LEDŇÁČEK, VIENNET TA, MANHATAN, MAGNUM, SIBIRKA, POLÁRKA

F G P Ř E D V A Ř E N V R Ý Ž E E W E R

T C O N E L L O N I Z U I O P N D F P H

J K L Y X C Ž O R M Q W E E I M U I O P

A S Á F G H J A K Í Y X C L N A M P L I

L E D Ň Á Č E K D Š E Ž Ý R Á N O V Á D

V B I N N N M I H A K E N P W H E A R K

H U L R Í A I Z B N T O A O U A C T K A

Q W E L G T Z O U S P A T H E T T I T I

O P D N S L D N F G H J U L Y A C O V A

B K U O T A G K J K R O R X C N E L F T

C M V T C S I B I R K A A R O N N I S E

(7)

Vyluštění osmisměrky

F G P Ř E D V A Ř E N

V

^R Ý Ž E E W E R

T C O N E L L O N I Z U

I

^O ^P ^N ^D ^F

P

^H

J K L Y X C

Ž O R M

^Q ^{W E}

E

^I

M

^U ^I

O

^P

A S Á F G H J A K

Í

^Y ^X ^C ^L

N A

^{M P}

L

^I

L E D Ň Á Č E K

^D

Š

^E ^Ž ^Ý ^R ^Á

N

^O ^V

Á

^D

V B I N N N

M

^I ^H

A

^K ^E ^N ^P ^W

H E

^A

R

^K

H U L R Í

A

Î ^Z ^B ^N ^T Ô Â Ô Û

A

^C

T K

^A

Q W E L

G

^T ^Z Ô Û ^S ^P Â ^T ^H Ê

T

^T ^I

T

^I

O P D

N

^S ^L ^D ^N ^F ^G ^H ^J ^U ^L ^Y

A

^C ^O ^V

A

B K

U

Ô ^T Â ^G ^K ^J ^K ^R Ô ^R ^X ^C

N

^E ^L ^F ^T

C

M

^V ^T ^C

S I B I R K A

Â ^R Ô ^N ^N Î ^S Ê

(8)

Pracovní list

DRUHY ZMRZLIN

Pracovní list

1. Urči, o jaké druhy zmrzliny se jedná a kdy je doporučíš při obědě ke konzumaci?

osvěžení v létě ?

POLÁRKOVÝ SNÍH

TVAROHOVÝ MÍŠA

TOČENÁ OVOCNÁ ZMRZLINA ZMRZLINOVÝ POHÁR SE

ŠLEHAČKOU

3. Jakou zmrzlinu máš nejraději Ty a Tvoje rodina? Jakou máte zkušen ost s přípravou domácí zmrzliny ?

4. Napiš, z jakých surovin a jak bys Ty doma zmrzlinu připravil/la:

MÍŠA , MROŽ, LEDŇÁČEK, VIENNET TA, MANHATAN, MAGNUM, SIBIRKA, POLÁRKA

Vyluštění osmisměrky

V

I

P

Ž O R M

E

M

O

Í

N A

L

L E D Ň Á Č E K

Š

N

Á

M

A

H E

R

A

A

T K

G

T

T

N

A

A

U

N

M

S I B I R K A

Citace a odkazy

CANDERLE, Peter a Helmuth SCHWARZ.

Zbožíznalství: poživatiny - potraviny, pochutiny.

2. vyd. Praha: SNTL, 1996, 249 s. ISBN 80-902- 1103-8

Vlastní zkušenosti