RECENZE DIPLOMOVÉ PRÁCE Autor diplomové práce: Bc. Zdeňka Nezhybová
Recenzent: ing. Dagmar Fešárková
Téma diplomové práce: Analýza komunikace v místě prodeje na trhu kávy
Zvolený postup řešení zadané problematiky
V první části své práce nás autorka seznamuje s charakteristikou trhu kávy a s teoretickými východisky komunikace v místě prodeje. Následný výzkum pak provedla diplomantka osobně na několika prodejnách v Olomouci a Přerově. V kap.5 podrobně analyzovala výsledky svého výzkumu, který závěrem zhodnotila a přenesla několik doporučujících návrhů.
Dosažené výsledky, jejich odborná úroveň a možnost praktického použití
Cílem diplomové práce byla analýza komunikace v místě prodeje společnosti Nestlé Česko, s.r.o. na trhu kávy, a lze konstatovat, že cíl práce byl splněn. Autorka prokázala dostatečnou odbornou způsobilost při zpracování svého výzkumu a detailně se zabývala všemi podstatnými parametry. Obsáhlou analýzu výsledků výzkumu autorka doplnila přehlednými grafy a tabulkami.
S doporučeními uvedenými v kap. 6 mohu souhlasit, vyvstává zde otázka cenové hladiny u jednoporcových kapslí, jelikož dodavatelem přístrojů Dolce Gusto je zahraniční společnost (Krups) a cena těchto kapslí je i v zahraničí velmi podobná. Co se týče návrhu většího využití POP prostředků a zavedení ochutnávek, lze jednoznačně souhlasit.
Dosažené výsledky práce a možnost praktického použití je na velmi dobré úrovni.
Formální náležitosti, vnější úprava, přehlednost apod.
Po formální stránce je diplomová práce pěkná, přehledná, bez větších překlepů, odpovídá předpisům na ni kladeným. Velmi pěkně jsou zpracovány také přílohy diplomové práce.
Diplomovou práci doporučuji k obhajobě
Otázka: Jaké konkrétní POP prostředky, případně jiné formy reklamy byste využila při nabídce ledových káv?
V Ostravě dne 12.5.2011 Ing. Dagmar Fešárková
