Příloha 1: Dotazník DOTAZNÍK

(1)

Příloha 1: Dotazník

DOTAZNÍK Váţený/á respondente/tko,

obracím se na Vás s prosbou o spolupráci při výzkumu analýzy nákupního chování ve Vašem městě. Prosím Vás o vyplnění dotazníku, neboť právě Váš názor mi pomůţe objasnit danou problematiku. Dotazování je anonymní a veškeré informace budou pouţity pouze pro účely daného výzkumu. Děkuji za Vaši ochotu a čas strávený při vyplňování dotazníku.

Radka Stibůrková, studentka 5. ročníku VŠB – TU Ostrava Ekonomické fakulty, studijního oboru Marketing a obchod.

Není-li uvedeno jinak, uveďte, prosím, pouze jednu odpověď.

1. Ve které městské části Bohumína bydlíte?

………...

2. Ve kterém městě pracujete, studujete?

………...

3. Napište prodejnu potravin, kde provádíte velký nákup a prodejnu, kde provádíte malý (doplňkový) nákup. Dále napište, jak často tuto prodejnu navštěvujete a na stupnici od 1 – 4 ohodnoťte svou

spokojenost s danou prodejnou.(1- velmi spokojen,

4- nespokojen). Pokud neprovádíte velký nákup, vyplňte jen otázky pro malý nákup a naopak.

A. Velký nákup: kde (prodejna, město)……….

jak často………..

spokojenost s prodejnou……….

B. Malý nákup: kde (prodejna, město)……….

jak často………..

spokojenost s prodejnou……….

OTÁZKY VZTAHUJÍCÍ SE K PRODEJNĚ, KTEROU JSTE UVEDLI NA POZICI „A“ - VELKÝ NÁKUP

4. Kolik v průměru utratíte za 1 velký nákup?

………...

5. Ohodnoťte na škále 1-5 (1-vždy, při každém nákupu; 5-nikdy), co nakupujete v této prodejně.

1 2 3 4 5

pečivo ovoce, zelenina mléčné výrobky masné výrobky nealkoholické nápoje

alkoholické nápoje drogerii

tisk tabákové výrobky

mraţené výrobky konzervované výrobky

„suché výrobky“

(luštěniny,mouka…) pochutiny- sladkosti, slané

Jiné, jaké?

(2)

6. Co Vás nejvíce ovlivňuje při výběru prodejny, kde nakupujete velký nákup? (uveďte max. 3 faktory)

a) ochota personálu b) čistota prodejny c) cenově výhodná d) dostupnost prodejny e) blízko domova

f) blízkost pracoviště g) jméno prodejny h) reference

i) líbí se mi tam – přehledně umístěné zboţí j) jiné, jaké?

7. Jakým způsobem a jak dlouho se do prodejny dopravujete?

...

OTÁZKY VZTAHUJÍCÍ SE K PRODEJNĚ, KTEROU JSTE UVEDLI NA POZICI „B“ – MALÝ (DOPLŇKOVÝ) NÁKUP

8. Kolik v průměru utratíte za 1 malý nákup?

………...

9. Ohodnoťte na škále 1-5 (1-vždy, při každém nákupu; 5-nikdy), co nakupujete v této prodejně.

1 2 3 4 5

pečivo ovoce, zelenina mléčné výrobky masné výrobky nealkoholické nápoje

alkoholické nápoje drogerii

tisk tabákové výrobky

mraţené výrobky konzervované výrobky

„suché výrobky“

(luštěniny,mouka…) pochutiny- sladkosti, slané

Jiné, jaké?

10. Co Vás nejvíce ovlivňuje při výběru prodejny, kde nakupujete malý nákup? (uveďte max. 3 faktory)

a) ochota personálu b) čistota prodejny c) cenově výhodná d) dostupnost prodejny e) blízko domova

f) blízkost pracoviště g) jméno prodejny h) reference

i) líbí se mi tam – přehledně umístěné zboţí j) jiné, jaké?

11. Jakým způsobem a jak dlouho se do prodejny dopravujete?

………...

(3)

12. Jak byste sám sebe charakterizoval na škále 1-5 (1-plně souhlasím/vždy; 5-absolutně nesouhlasím/nikdy).

1 2 3 4 5 Ţiji zdravě.

Dávám přednost čerstvým potravinám.

Vţdy nakupuji bio výrobky.

Nakupuji výrobky privátních značek (např. Milblu, Clever, Albert Quality atd.) Preferuji značkové výrobky.

Pravidelně sleduji letákové akce obchodních řetězců.

Při koupi výrobku jsem ovlivněn/a jeho reklamou.

Kupuji výrobky umístěné na stojanech u pokladny.

Při nákupním rozhodování je pro mě nejdůleţitější cena výrobku.

Nakupuji podle letákových akcí.

Privátní značky jsou stejně kvalitní jako ostatní výrobky.

Při nákupu je pro mě nejdůleţitější kvalita výrobku.

Před nákupem si vţdy dělám nákupní seznam.

Reklama mě inspiruje ke koupi výrobku.

Nakupuji sám, bez asistence jiné osoby.

Nakupuji výhradně v jedné prodejně.

Za nákup platím vţdy já osobně.

Velký týdenní (měsíční) nákup je vţdy předem plánován.

Vţdy nakupuji podle předem napsaného seznamu.

13. V jakém typu prodejny nejčastěji nakupujete?

a) hypermarket b) supermarket c) diskont

d) smíšená prodejna

e) samoobsluha s potravinami f) nezávislá malá prodejna

g)jiné, jaké………

14. Pohlaví

a) muţ b) ţena

15. Jaký je váš věk?

………...

16. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

a) ZŠ b) SŠ

c) SŠ s maturitou

d) VOŠ + Bc.

e) VŠ – Mgr., Ing., PhDr, ....

17. Pro kolik lidí nakupujete?

………...

18. Kolik je z toho dětí?

………...

19. Jaký je váš měsíční příjem za celou domácnost? (student odpoví jen za sebe) a) 0-5000 Kč

b) 5 001 – 10 000 Kč c) 10 001 – 15 000 Kč d) 15 001 – 20 000 Kč e) 20 001- 25 000 Kč

f) 25 000 Kč a více

(4)

(5)

20. Jaká je Vaše hlavní nákupní role v rodině při nakupování potravin?

a) iniciátor (Osoba, která jako první navrhne koupi určitého produktu nebo sluţby.) b) ovlivňovatel (Osoba, jejíţ názory a rady ovlivňují rozhodovatele.)

c) rozhodovatel (Osoba, která určí veškeré komponenty kupního rozhodování – zda koupit, co, jak, kde apod. ) d) kupující (Osoba provádějící samotný nákup.)

(6)

Příloha 2: Tabulky četností: třídění prvního stupně

Tabulka 1: Městská část. (n = 200)

Ve kterém městské části Bohumína

bydlíte? Absolutní

četnost Relativní četnost

Nový Bohumín 122 61 %

Záblatí 25 12 %

Skřečoň 19 9 %

Starý Bohumín 13 7 %

Pudlov 12 6 %

Vrbice 4 2 %

Šunychl 5 3 %

Tabulka 2: Místo pracoviště, studia. (n = 200)

Tabulka 3: Prodejna VN. (n = 193)

Tabulka 4: Prodejna MN. (n = 192)

Ve kterém městě pracujete, studujete? Absolutní

Bohumín 156 77 %

Ostrava 22 11 %

Ostatní 12 6 %

Dětmarovice 4 2 %

Rychvald 3 2 %

Orlová 3 2 %

Napište prodejnu potravin, kde

provádíte VN. Absolutní

Kaufland 141 74 %

Albert 18 9 %

Lidl 14 7 %

Ostatní 14 7 %

Billa 6 3 %

Napište prodejnu potravin, kde

provádíte MN. Absolutní

Hruška 42 22 %

Albert 34 18 %

Ostatní 26 14 %

Billa 22 11 %

Koruna 18 9 %

Kaufland 15 8 %

Trio 14 7 %

Lidl 12 6 %

Ham Krám 9 5 %

(7)

Tabulka 5: Frekvence VN. (n = 193)

Tabulka 6: Frekvence MN. (n = 192)

Tabulka 7: Spokojenost s prodejnou VN (n = 193)/MN (n = 192).

(1-velmi spokojen, 4-nespokojen)

Celková spokojenost u VN: 4 - 1,64 (průměrná hodnota)/ 4 - 1 = 0,7866 => 79 % Celková spokojenost u MN: 4 - 1,94 (průměrná hodnota)/ 4 - 1 = 0,6866 => 69 %

OTÁZKY VZTAHUJÍCÍ SE K PRODEJNĚ, KTEROU JSTE UVEDLI NA POZICI

„A“ - VELKÝ NÁKUP

Tabulka 8: Průměrná útrata za VN. (n = 192)

Kolik v průměru utratíte za 1 velký nákup?

Absolutní četnost

Relativní četnost

0-500 Kč 22 11 %

501-1 000 Kč 91 47 %

1 001-1 500 Kč 49 26 %

1 501 Kč a více 31 16 %

0-500 Kč 22 11 %

Jak často navštěvujete prodejnu, kde provádíte VN?

vícekrát týdně 40 21 %

1x týdně 86 44 %

2x měsíčně 46 24 %

1x měsíčně 21 11 %

Jak často navštěvujete prodejnu, kde

provádíte MN? Absolutní

1-3x týdně 120 62 %

4-5x týdně 42 22 %

6-7x týdně 30 16 %

Spokojenost s prodejnou. Absolutní

četnost Relativní četnost VN

velmi spokojen 83 43 %

spíše spokojen 97 50 %

spíše nespokojen 12 6 %

nespokojen 1 1 %

MN

velmi spokojen 52 27 %

spíše spokojen 102 53 %

spíše nespokojen 35 18 %

nespokojen 3 2 %

(8)

Tabulka 9: Nákup produktů při VN. (n = 193); (1-vţdy, při kaţdém nákupu; 5-nikdy)

Co nakupujete v prodejně, kde

provádíte VN?

Absolutní četnost Relativní četnost

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

pečivo 125 37 24 2 5 65 % 19 % 12 % 1 % 3 %

ovoce, zelenina 91 53 40 6 3 47 % 27 % 21 % 3 % 2 %

mléčné výrobky 96 51 36 9 1 49 % 26 % 19 % 5 % 1 %

masné výrobky 46 57 57 25 8 24 % 30 % 30 % 12 % 4 %

nealko 66 53 44 18 12 34 % 28 % 23 % 9 % 6 %

alkoholické nápoje 12 17 44 77 43 6 % 9 % 23 % 40 % 22 %

drogerie 15 42 69 47 20 8 % 22 % 36 % 24 % 10 %

tisk 13 16 30 39 95 7 % 8 % 16 % 20 % 49 %

tabákové výrobky 10 10 16 26 131 5 % 5 % 8 % 14 % 68 % mraţené výrobky 25 53 74 31 10 13 % 27 % 39 % 16 % 5 % konzervované výr. 21 46 74 33 19 11 % 24 % 38 % 17 % 10 %

suché výrobky 30 57 68 30 8 16 % 30 % 34 % 16 % 4 %

pochutiny 62 61 50 15 5 32 % 31 % 26 % 8 % 3 %

jiné 12 15 32 21 113 6 % 8 % 17 % 11 % 58 %

Tabulka 10: Faktory ovlivňující VN. (n = 193)

Faktory ovlivňující výběr prodejny

pro VN. Absolutní

výhodná cena 163 82 %

dostupnost prodejny 91 46 %

blízkost domova 83 42 %

líbí se mi tam 67 34 %

čistota prodejny 58 29 %

ochota personálu 44 22 %

blízkost pracoviště 19 10 %

reference 10 5 %

jméno prodejny 5 3 %

jiné, jaké 5 3 %

Tabulka 11: Způsob dopravy u VN. (n = 193)

Jakým způsobem se dopravujete do

prodejny? Absolutní

autem 143 73 %

pěšky 40 21 %

na kole 7 4 %

MHD 3 2 %

(9)

OTÁZKY VZTAHUJÍCÍ SE K PRODEJNĚ, KTEROU JSTE UVEDLI NA POZICI

„B“ – MALÝ (DOPLŇKOVÝ) NÁKUP Tabulka 12: Průměrná útrata za MN. (n = 193)

Kolik v průměru utratíte za 1 malý nákup?

0-100 Kč 30 16 %

101-200 Kč 95 49 %

201-300 Kč 51 27 %

301 Kč a více 16 8 %

Tabulka 13: Nákup produktů při MN. (n = 192); (1-vţdy, při kaţdém nákupu; 5-nikdy)

Co nakupujete v prodejně, kde provádíte MN?

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

pečivo 127 45 15 3 2 66 % 23 % 8 % 2 % 1 %

ovoce, zelenina 37 43 51 30 31 19 % 22 % 27 % 16 % 16 %

mléčné výrobky 46 55 59 21 11 24 % 29 % 31 % 11 % 5 %

masné výrobky 28 43 54 43 24 15 % 22 % 28 % 22 % 13 %

nealko 28 42 50 40 32 15 % 22 % 26 % 21 % 16 %

drogerie 5 21 55 47 64 3 % 11 % 29 % 24 % 33 %

tisk 12 24 21 32 103 6 % 13 % 11 % 17 % 53 %

tabákové výrobky 12 13 20 18 129 6 % 7 % 10 % 9 % 66 %

mraţené výrobky 8 35 48 58 43 4 % 18 % 24 % 30 % 22 %

konzervované výr. 4 23 55 52 58 2 % 12 % 29 % 27 % 30 %

suché výrobky 12 32 59 53 36 5 % 17 % 31 % 28 % 19 %

pochutiny 34 73 51 25 9 18 % 38 % 27 % 12 % 5 %

jiné 6 10 23 18 135 3 % 5 % 12 % 9 % 71 %

Tabulka 14: Faktory ovlivňující MN. (n = 192)

Faktory ovlivňující výběr prodejny pro MN.

blízkost domova 131 68 %

výhodná cena 98 51 %

dostupnost prodejny 96 50 %

ochota personálu 63 33 %

čistota prodejny 41 21 %

líbí se mi tam 40 21 %

blízkost pracoviště 25 13 %

jméno prodejny 14 7 %

jiné, jaké 5 3 %

reference 3 2 %

(10)

Tabulka 15: Způsob dopravy u MN. (n = 192)

Jakým způsobem se dopravujete do

prodejny? Absolutní

pěšky 141 74 %

autem 37 19 %

na kole 12 6 %

MHD 2 1 %

Tabulka 16: Souhlas s výroky.(n = 200); (1-plně souhl./vţdy; 5-absolutně nesouhl./nikdy).

Souhlas s výroky

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

A 21 50 111 12 6 11 % 24 % 56 % 6 % 3 %

B 93 79 24 4 0 46 % 40 % 12 % 2 % 0 %

C 2 7 29 64 98 1 % 3 % 15 % 32 % 49 %

D 17 32 79 46 26 9 % 16 % 39 % 23 % 13 %

E 14 48 80 39 19 7 % 24 % 40 % 20 % 9 %

F 51 37 49 38 25 26 % 18 % 25 % 19 % 12 %

G 12 29 67 49 43 6 % 14 % 33 % 25 % 22 %

H 5 20 58 90 27 3 % 9 % 29 % 45 % 14 %

I 41 63 64 27 5 21 % 31 % 31 % 14 % 3 %

J 40 38 63 37 22 20 % 19 % 31 % 19 % 11 %

K 16 39 94 29 22 8 % 20 % 47 % 14 % 11 %

L 58 78 49 13 2 29 % 39 % 25 % 7 % 1 %

M 36 32 54 41 37 18 % 16 % 26 % 21 % 19 %

N 13 36 76 43 32 7 % 18 % 38 % 21 % 16 %

O 52 37 54 34 23 26 % 19 % 27 % 17 % 11 %

P 19 26 66 39 50 10 % 13 % 33 % 20 % 24 %

Q 77 37 50 22 14 39 % 19 % 24 % 11 % 7 %

R 31 49 48 34 38 15 % 25 % 24 % 17 % 19 %

S 27 32 55 33 53 14 % 16 % 28 % 17 % 27 %

A Ţiji zdravě.

B Dávám přednost čerstvým potravinám.

C Vţdy nakupuji bio výrobky.

D Nakupuji výrobky privátních značek (např. Milblu, Clever, Albert Quality) E Preferuji značkové výrobky.

F Pravidelně sleduji letákové akce obchodních řetězců.

G Při koupi výrobku jsem ovlivněn/a jeho reklamou.

H Kupuji výrobky umístěné na stojanech u pokladny.

I Při nákupním rozhodování je pro mě nejdůleţitější cena výrobku.

J Nakupuji podle letákových akcí.

K Privátní značky jsou stejně kvalitní jako ostatní výrobky.

L Při nákupu je pro mě nejdůleţitější kvalita výrobku.

M Před nákupem si vţdy dělám nákupní seznam.

N Reklama mě inspiruje ke koupi výrobku.

O Nakupuji sám, bez asistence jiné osoby.

P Nakupuji výhradně v jedné prodejně.

Q Za nákup platím vţdy já osobně.

R Velký týdenní (měsíční) nákup je vţdy předem plánován.

S Vţdy nakupuji podle předem napsaného seznamu.

(11)

Tabulka 17: Typ prodejny. (n = 200)

V jakém typu prodejny nejčastěji nakupujete?

supermarket 113 56 %

samoobsluha s potravina 32 17 %

hypermarket 18 9 %

diskont 17 8 %

smíšená prodejna 8 4 %

nezávislá malá prodejna 8 4 %

jiné 4 2 %

Tabulka 18: Pohlaví. (n = 200)

Pohlaví Absolutní

ţena 129 64 %

muţ 71 36 %

Tabulka 19: Věk. (n = 200)

Jaký je Váš věk? Absolutní

15-25 let 60 30 %

26-35 let 49 25 %

36-45 let 35 18 %

46-55 let 34 17 %

56-65 let 16 8 %

65 let a více 6 3 %

Tabulka 20: Nejvyšší dosaţené vzdělání. (n = 200)

Jaké je Vaše nejvyšší dosažené

vzdělání? Absolutní

ZŠ 22 11 %

SŠ 66 33 %

SŠ s maturitou 48 24 %

VOŠ + Bc. 27 13 %

VŠ 37 19 %

Tabulka 21: Počet členů domácnosti. (n = 200)

Pro kolik lidí nakupujete? Absolutní

1 28 13 %

2 60 30 %

3 62 31 %

4 37 19 %

5 a více 13 7 %

(12)

Tabulka 22: Počet dětí. (n = 200)

Kolik je z toho dětí? Absolutní

0 105 53 %

1 52 26 %

2 35 18 %

3 a více 8 4 %

Tabulka 23: Příjem za domácnost. (n = 200); (student odpovídal jen za sebe)

Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

0-5000 Kč 29 15 %

5001-10 000 Kč 15 8 %

10 001-15 000 Kč 18 9 %

15 001-20 000 Kč 25 13 %

20 001-25 000 Kč 42 20 %

25 001 Kč a více 71 35 %

Tabulka 24: Nákupní role. (n = 200)

Jaká je Vaše hlavní nákupní role v rodině při nakupování potravin?

kupující 96 47 %

ovlivňovatel 43 22 %

iniciátor 34 17 %

rozhodovatel 27 14 %

(13)

Příloha 3: Tabulky četností: třídění dle pohlaví

Tabulka 25: Prodejna VN. (n

(muţi)

= 67; n

(ţeny)

= 126)

Napište prodejnu, kde provádíte VN.

Absolutní

četnost Relativní četnost muži ženy muži ženy

Kaufland 47 94 71 % 75 %

Albert 8 10 12 % 8 %

Ostatní 5 9 7 % 7 %

Lidl 6 8 9 % 6 %

Billa 1 5 1 % 4 %

Tabulka 26: Prodejna MN. (n

(muţi)

= 68; n

(ţeny)

= 124)

Napište prodejnu, kde provádíte MN.

Absolutní

Hruška 13 29 19 % 23 %

Trio 3 11 4 % 9 %

Koruna 4 14 6 % 11 %

Albert 12 23 18 % 19 %

Billa 9 14 13 % 11 %

Ham Krám 2 7 3 % 6 %

Kaufland 8 7 12 % 6 %

Lidl 5 5 7 % 4 %

Ostatní 12 14 18 % 11 %

Tabulka 27: Spokojenost s prodejnou

VN (n(muţi) = 67; n(ţeny) = 126), MN (n(muţi) = 68; n(ţeny) = 124)

Tabulka 28: Průměrná útrata za VN. (n

(muţi)

= 67; n

(ţeny)

= 126)

Kolik v průměru utratíte za 1 velký nákup?

Absolutní

0-500 Kč 4 18 6 % 14 %

501-1000 Kč 32 59 47 % 48 %

1001-1500 Kč 17 32 25 % 25 %

1501 Kč a více 15 17 22 % 13 %

Spokojenost s prodejnou.

Absolutní

četnost Relativní četnost muži ženy muži ženy VN

velmi spokojen 30 53 45 % 42 %

spíše spokojen 34 63 51 % 50 %

spíše nespokojen 3 9 4 % 7 %

nespokojen 0 1 0 % 1 %

MN

velmi spokojen 23 29 34 % 23 %

spíše spokojen 39 63 57 % 52 %

spíše nespokojen 6 29 9 % 23 %

nespokojen 0 3 0 % 2 %

(14)

Tabulka 29: Nákup produktů při VN. (n

(muţi)

= 67; n

(ţeny)

= 126)

Co nakupujete v prodejně, kde provádíte VN?

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

m u ž i

pečivo 46 17 4 0 0 69 % 25 % 6 % 0 % 0 %

ovoce, zelenina 29 18 17 3 0 44 % 27 % 25 % 4 % 0 %

mléčné výrobky 26 17 18 5 1 40 % 25 % 27 % 7 % 1 %

masné výrobky 15 23 21 7 1 23 % 34 % 32 % 10 % 1 %

nealko 28 14 14 6 5 42 % 21 % 21 % 9 % 7 %

drogerie 3 10 24 23 7 4 % 16 % 36 % 34 % 10 %

tisk 4 5 11 17 30 6 % 7 % 17 % 25 % 45 %

mraţené výrobky 7 19 27 10 4 10 % 28 % 41 % 15 % 6 %

suché výrobky 9 16 24 16 2 13 % 24 % 36 % 24 % 3 %

pochutiny 21 25 16 3 2 31 % 38 % 24 % 4 % 3 %

jiné 3 6 11 6 41 4 % 9 % 17 % 9 % 61 %

ž e n y

pečivo 79 20 20 2 5 62 % 16 % 16 % 2 % 4 %

ovoce a zelenina 62 35 23 3 3 49 % 29 % 18 % 2 % 2 %

mléčné výrobky 70 34 18 4 0 56 % 27 % 14 % 3 % 0 %

masné výrobky 31 34 36 18 7 24 % 27 % 29 % 14 % 6 %

nealko 38 39 30 12 7 30 % 30 % 24 % 10 % 6 %

drogerie 12 32 45 25 12 10 % 25 % 36 % 19 % 10 %

tisk 9 11 19 22 65 7 % 9 % 15 % 17 % 52 %

mraţené výrobky 18 34 47 21 6 14 % 27 % 37 % 17 % 5 %

suché výrobky 21 41 44 14 6 17 % 32 % 35 % 11 % 5 %

pochutiny 41 36 34 12 3 32 % 29 % 27 % 10 % 2 %

jiné 9 9 21 15 72 7 % 7 % 17 % 12 % 57 %

Tabulka 30: Průměrná útrata za MN. (n

(muţi)

= 68; n

(ţeny)

= 124)

Kolik v průměru utratíte za 1 malý nákup?

Absolutní

0-100 Kč 16 14 24 % 11 %

101-200 Kč 30 79 43 % 64 %

201-300 Kč 16 21 24 % 17 %

301 Kč a více 6 10 9 % 8 %

(15)

Tabulka 31: Nákup produktů. (n

(muţi)

= 68; n

(ţeny)

= 124

Co nakupujete v prodejně, kde provádíte MN?

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

m u ž i

pečivo 47 12 6 2 1 69 % 18 % 9 % 3 % 1 %

ovoce, zelenina 9 22 14 9 14 13 % 32 % 21 % 13 % 21 %

mléčné výrobky 12 22 20 9 5 18 % 32 % 29 % 13 % 7 %

masné výrobky 9 11 22 18 8 13 % 16 % 32 % 26 % 12 %

nealko 11 14 18 13 12 16 % 21 % 26 % 19 % 18 %

drogerie 1 5 18 16 28 1 % 8 % 26 % 24 % 41 %

tisk 3 6 6 12 41 4 % 9 % 9 % 18 % 60 %

mraţené výrobky 3 9 18 22 16 4 % 13 % 26 % 32 % 25 %

suché výrobky 3 11 18 19 17 5 % 16 % 26 % 27 % 26 %

pochutiny 16 21 21 7 3 24 % 31 % 31 % 10 % 4 %

jiné 1 3 8 7 49 1 % 4 % 13 % 10 % 72 %

ž e n y

pečivo 80 33 9 1 1 64 % 27 % 7 % 1 % 1 %

ovoce a zelenina 28 21 37 21 17 23 % 17 % 30 % 17 % 13 %

mléčné výrobky 34 33 39 12 6 27 % 27 % 31 % 10 % 5 %

masné výrobky 19 32 32 25 16 15 % 26 % 26 % 20 % 13 %

nealko 17 28 32 27 20 14 % 22 % 26 % 22 % 16 %

drogerie 4 16 37 31 36 3 % 13 % 30 % 25 % 29 %

tisk 9 18 15 20 62 7 % 15 % 12 % 16 % 50 %

mraţené výrobky 5 26 30 36 27 4 % 21 % 24 % 29 % 22 %

Tabulka 32: Typ prodejny.

(n(muţi) = 67; n(ţeny) = 126), MN (n(muţi) = 68; n(ţeny) = 124)

hypermarket supermarket diskont smíšená

prodejna samoobsluha nezávislá

m. p. jiné

AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ

muţi 10 14 % 37 52 % 8 11 % 3 4 % 11 15 % 2 3 % 0 0 %

ţeny 8 6 % 76 59 % 9 7 % 5 4 % 21 16 % 6 5 % 4 3 %

Tabulka 33: Nejvyšší dosaţené vzdělání.

(n(muţi) = 67; n(ţeny) = 126), MN (n(muţi) = 68; n(ţeny) = 124)

Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Relativní četnost muži ženy muži ženy

ZŠ 13 9 18 % 7 %

SŠ 23 43 32 % 34 %

SŠ s maturitou 17 31 24 % 24 %

VOŠ + Bc. 11 16 16 % 12 %

VŠ 7 30 10 % 23 %

(16)

Příloha 4: Tabulky četností: třídění dle nejvyššího dosaženého vzdělání

Tabulka 34: Průměrná útrata za VN. (n

(ZŠ)

= 19 ; n

(SŠ)

= 64; n

(SŠ s mat.)

= 52; n

(VOŠ + Bc.)

= 25;

n

(VŠ)

= 37)

Částka za VN

0-500 Kč 501 – 1 000 Kč 1 001-1 500 Kč 1 501 a více

průměr (Kč)

AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ

ZŠ

5 26 % 10 52 % 2 11 % 2 11 % 924

SŠ

6 9 % 32 51 % 13 20 % 13 20 % 1 191

SŠ s mat.

3 6 % 24 46 % 19 36 % 6 12 % 1 235

VOŠ + Bc.

1 4 % 6 24 % 13 52 % 5 20 % 1 328

VŠ

7 19 % 20 54 % 4 11 % 6 16 % 1 055

Tabulka 35: Průměrná útrata za MN. (n

(ZŠ)

= 21 ; n

(SŠ)

= 64; n

(SŠ s mat.)

= 51; n

(VOŠ + Bc.)

= 26;

n

(VŠ)

= 34)

Částka za MN

0-500 Kč 501 – 1 000 Kč 1 001-1 500 Kč 1 501 a více

průměr (Kč)

AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ

ZŠ

3 14 % 13 62 % 3 14 % 2 10 % 210

SŠ

¹² ^{19 %} ³⁰ ^{47 %} ¹⁹ ^{30 %} ³ ^{4 %} ²¹¹

SŠ s mat.

⁵ ^{10 %} ²⁷ ^{53 %} ¹⁴ ^{27 %} ⁵ ^{10 %} ²¹⁸

VOŠ + Bc.

⁶ ^{23 %} ⁷ ^{27 %} ⁸ ^{31 %} ⁵ ^{19 %} ²⁶⁰

VŠ

⁵ ^{15 %} ¹⁹ ^{55 %} ⁷ ^{21 %} ³ ^{9 %} ²¹⁰

Tabulka 36: Typ prodejny. (n

(ZŠ)

= 22 ; n

(SŠ)

= 65; n

(SŠ s mat.)

= 52; n

(VOŠ + Bc.)

= 26;

n

(VŠ)

= 35)

hypermarket supermarket diskont smíšená

prodejna samoobsluha nezávislá

m. p. jiné

AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ AČ RČ

ZŠ 4 7 % 9 74 % 3 7 % 0 0 % 3 11 % 2 0 % 1 0 %

SŠ 5 18 % 41 40 % 6 14 % 3 0 % 6 14 % 4 9 % 0 5 %

SŠ

s mat. ⁶ ^{12 %} ²⁷ ^{52 %} ² ^{4 %} ³ ^{6 %} ¹¹ ^{21 %} ¹ ^{2 %} ² ^{3 %}

VOŠ +

Bc. ² ^{7 %} ¹⁹ ^{75 %} ² ^{7 %} ⁰ ^{0 %} ³ ^{11 %} ⁰ ^{0 %} ⁰ ^{0 %}

VŠ 1 3 % 17 48 % 5 14 % 2 5 % 8 24 % 1 3 % 1 3 %

(17)

Příloha 5: Grafy k třídění prvního stupně

Obr. 1: Městská část.

Obr. 2: Místo

pracoviště, studia.

Obr. 3:

Měsíční příjem za domácnost.

Ostrava (11%) Ostatní (12%)

Bohumín (77%)

61%

12%

9%

7%

6%

2%

3%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Nový Bohumín Záblatí Skřečoň Starý Bohumín Pudlov Vrbice Šunychl

15%

8% 9%

13%

20%

35%

0-5 000 Kč 5 001-10 000 Kč 10 001-15 000 Kč

15 001-20 000 Kč 20 001-25 000 Kč 25 001 Kč a více

(18)

Obr. 4: Počet členů domácnosti.

Obr. 5: Počet dětí v domácnosti.

Obr. 6: Prodejna VN.

13%

30% 31%

19%

7%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

1 2 3 4 5 a více

53%

26%

18%

4%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

0 1 2 3 a více

74%

9% 7% 7% 3%

0%

20%

40%

60%

80%

Kaufland Albert Lidl Ostatní Billa

(19)

Obr. 7: Frekvence VN.

Obr. 8:

Spokojenost s prodejnou VN.

Obr. 9: Průměrná útrata za VN.

vícekrát týdně (21%)

2x měsíčně (24%)

1x týdně (44%) 1x měsíčně

(11%)

spíše spokojen (50%)

nespokojen (1%) spíše

nespokojen (6%)

velmi spokojen (43%)

1 501 Kč a více (16%)

1 001-1 500 Kč (26%)

0-500 Kč (11%)

501-1 000 Kč (47%)

(20)

Obr. 10: Faktory ovlivňující VN.

Obr. 11: Způsob dopravy u VN.

Obr. 12: Prodejna MN.

82%

46%

42%

34%

29%

22%

10%

5%

3%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

výhodná cena dostupnost prodejny blízkost domova líbí se mi tam čistota prodejny ochota personálu blízkost pracoviště reference jméno prodejny jiné

pěšky (21%)

na kole (4%)

MHD (2%)

autem (73%)

22%

18%

14%

11%

9%

8%

7%

6%

5%

0% 5% 10% 15% 20% 25%

Hruška Albert Ostatní Billa Koruna Kaufland Trio Lidl Ham Krám

(21)

Obr. 13: Frekvence MN.

Obr. 14: Spokojenost s prodejnou MN.

Obr. 15:

Průměrná útrata za MN.

každý den (16%)

4-5x týdně (22%) 1-3x týdně

(62%)

velmi spokojen (27%)

spíše spokojen (53%)

spíše nespokojen

(18%)

nespokojen (2%)

101-200 Kč (49%) 0-100 Kč (16%)

201-300 Kč (27%)

301 Kč a více (8%)

(22)

Obr. 16: Faktory ovlivňující MN.

Obr. 17: Způsob dopravy u MN.

Obr. 18:

Typ

prodejny

Příloha 6: Regrese

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

blízkost domova výhodná cena dostupnost prodejny ochota personálu čistota prodejny líbí se mi tam blízkost pracoviště jméno prodejny jiné reference

MHD

(1%) autem

(19%)

pěšky (74%) na kole

(6%)

56%

17%

9%

8%

4%

2%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

supermarket samoobsluha hypermarket diskont smíšená prodejna nezávislá m. p.

jiné

(23)

Všeobecně regresní metody popisují vztah mezi vysvětlovanou a vysvětlující proměnnou. Jejich cílem je posoudit existenci závislosti dvou nebo více veličit a nalézt pro tuto závislost vhodný model, pouţitelný především pro provádění úsudku o hodnotách proměnných, jeţ v modelu vystupují jako vysvětlované. Pro konstrukci a hodnocení modelu, odhad a interpretaci jeho parametrů je podstatný charakter vysvětlujících proměnných.

V lineární regresi se obvykle pracuje se spojitou kvantitativní vysvětlovanou proměnnou, jejíţ hodnoty mají reálný význam, např. hmotnost, objem, počet.

Logistickou regresi vyuţijeme v případě, chceme-li předvídat přítomnost či nepřítomnost určitého výsledku nebo charakteristiky na základě sady nezávislých proměnných. Jedná se o metodu podobnou lineární regresi, liší se ale tím, ţe je určena pro modely, které pracují s kvalitativní proměnnou. Vysvětlovaná proměnná, někdy nazývána jako proměnná závislá, můţe nabývat pouze dvou hodnot, má tzv. binární charakter. K tomu, abychom mohli překonat omezení pouze těchto dvou hodnot, existuje Poissonova regrese, ta umoţňuje analýzu i v případě, ţe se jedná o multinomickou proměnnou.

V minulosti se logistická regrese jako analytická vyuţívala hlavně v medicíně.

V současnosti se vyuţívá především v bankovnictví, medicíně, marketingu, ekonomii,

technických a přírodních vědách. [9; 20; 21; 22]

(24)

Příloha 7: Vliv věku respondenta na frekvenci VN

VN_často je zde proměnná binární, nabývá pouze hodnot 0 = alespoň 1x týdně a 1 = méně neţ 1x týdně. Věk je zde proměnnou vícekategoriální.

Příloha 8: Vliv pohlaví na frekvenci MN

MN_často je zde proměnná binární, nabývá pouze hodnot 0 = více jak 1-3x týdně a 1

= 1-3x týdně. Pohlaví je zde také proměnnou binární, kde 0 = muţ a 1 = ţena.

Příloha 9: Vliv věku respondenta na frekvenci MN

MN_často je zde proměnná binární, nabývá pouze hodnot 0 = více jak 1-3x týdně a 1

= 1-3x týdně. Věk je zde také proměnnou binární, kde 0 = respondenti do 36 let a 1 =

respondenti starší 36 let, přičemţ 36 let byl průměrný věk všech dotazovaných.

(25)

Příloha 10: Vliv věku respondenta na útratu za MN

MN_Kč je zde proměnnou binární a nabývá hodnot 0 = částka do 220 kč a

1 = částka nad 220 Kč, přičemţ hodnota 220 Kč představovala průměr všech uvedených

částek. Věk je zde také proměnnou binární, kde 0 = respondenti do 36 let a 1 = respondenti

starší 36 let, přičemţ 36 let byl průměrný věk všech dotazovaných.

(26)

Příloha 11: Počet obyvatel v jednotlivých městských částech Bohumína k 1. 3. 2011

Nový Bohumín 13 982 62 %

Skřečoň 2 514 11 %

Záblatí 2 180 10 %

Starý Bohumín 1 486 7 %

Pudlov 1 431 6 %

Vrbice 463 2 %

Šunychl 549 2 %

ZDROJ: http://www.mesto-bohumin.cz/cz/o-meste/obyvatelstvo/ (29. 3. 2011)

Příloha 12: TOP 10 českého obchodu

ZDROJ: www.incoma.cz/cz/ols/reader.aspx?msg=1082&lng=CZ&ctr=203 (6. 3. 2011)

(27)

Příloha 13: Vývoj tržeb TOP 10 a ostatních firem

Zdroj: SKÁLA, Z. a kol.: Ročenka českého a slovenského obchodu 2010. Praha: České a slovenské odborné nakladatelství, s.r.o., 2010. 93 s. ISBN 978-80-86835-06-8. Str. 16.

Příloha 14: TOP 10 obchodních společností podle maloobchodního obratu

Zdroj: SKÁLA, Z. a kol.: Ročenka českého a slovenského obchodu 2010. Praha: České a slovenské odborné nakladatelství, s.r.o., 2010. 93 s. ISBN 978-80-86835-06-8. Str. 16.

(28)

Příloha 15: Maloobchodní prodejny v Bohumíně

Albert

Billa

Ham Krám

(29)

Hruška

Kaufland

Lidl

Obchůdek Jana

(30)

Potraviny Brázda

Trio

Zdroj: www.mesto-bohumin.cz (6. 4. 2011)